夏日的微微風 『從某個角度來說，我覺得照片是非常私密的。即使拍攝的人通常不在照片中，但畢竟沒有拍攝者就沒有照片，從這個觀點去想，照片很像是日記。日記裡的文字對讀它的人而言可能有很多資訊但也可能毫無意義，不過對於寫日記的人來說，每一筆一劃都是和自己息息相關的記錄！』---- By Eddie

之所以會接觸到阿舍乾麵和菊之鱻海鮮干貝醬是起緣自網友小芷。

跟沒見過面的網友小芷之間的緣分很奇妙，簡言之，是我的好姐妹晴子去參加桃園美食格友聚後，因緣際會認識了小芷，然後我的前同事Becky眼尖在小芷的部落格看見晴子的照片，也常在我部落格晃的Becky馬上寫信問我此晴子是不是常出現在我部落格裡的彼晴子，然後，這才知道原來小芷的ㄤ跟Becky是現任同事！（啊，關係真是有夠複雜的～）

總而言之，我就這樣加小芷到我的巴布裡，然後，喜歡美食的小芷有機會就在巴布上發布團購的消息，愛吃如我，當然每次都想跟團囉！不過因為經濟吃緊，所以我意思意思跟團買了阿舍乾麵和菊之鱻海鮮干貝醬。

因為我每次團購為了湊到免運費都習慣性的逢人就問要不要跟團購，認識小芷後竟然熊熊將小芷視為是同事，所以我這邊的訂單數總是很大，無意中也造成小芷很多的麻煩，因為她還要將一堆重重的東西運來給我和晴子，嗚，真是不好意思。

因為阿舍乾麵太熱門，我們要等到十一月才拿得到貨，小芷趁菊之鱻干貝醬到貨時，竟還順便給了我三包阿舍乾麵試吃！噢，真是有夠感心的～



↑我拿到的三包阿舍乾麵，由左至右分別為：客家板條油蔥辣味、外省乾麵麻辣、台南乾麵原味。

我先試吃的口味是外省乾麵。




↑阿舍乾麵的麵條都是要煮過的，外省乾麵的寬度跟我常在外面吃的陽春麵、牛肉麵的寬度相同。




↑麻辣口味的拌麵醬辣度其實不會很辣，相反的還很香，調味有些偏甜，但還好不會過甜，而且一包的麵放半包的醬剛剛好，剩下的麻辣醬還可以再利用。

如果嫌這樣的乾麵單調，那麼還可以再加別的調味醬，小芷則是強力推薦菊之鱻干貝醬！




↑４５０公克的干貝醬，一罐２５０元！吃過之後我將干貝醬改名為『神奇干貝醬』！因為它拌什麼都好吃，而且吃過的人都說讚！




↑這張有些手震，拍濛了。但照片的目的是要給大家看看裡頭的干貝，瞧，小干貝很多吧！其餘還有小魚乾、蝦米等等。辣椒很多，看起來很辣，但這罐中辣的干貝醬一點都不辣（對我而言啦！），喜歡吃辣的人在辣度的選擇上可以直接選中辣或大辣。




↑將干貝醬加到阿舍乾麵裡拌一拌，又是另一種不同的風味。

我喜歡這款加干貝醬的吃法，真的會讓平凡的乾麵大變身到～好吃得讓人魂牽夢縈！要知道，吃這包外省麻辣乾麵之前，我已經嗑了一大碗的飯了，後來因為好奇才再煮阿舍乾麵試吃，沒想到一試～我立刻將這盤乾麵嗑個盤底朝天，嗑完後還意猶未竟，直想再煮另一包阿舍乾麵吃，可想而知這乾麵有多美味了。




↑這是原味的台南乾麵，麵條比外省乾麵細，原味的調味也是偏甜，似乎南部人都喜歡甘甜甘甜的調味方式。




↑無辣不歡的我仍舊加上干貝醬拌來吃，這次多燙了高麗菜來補充纖維質。




↑這是油蔥口味的客家板條，麵條的寬度最寬，比較不吸汁。這次我只有加個蔥花而已，單單吃，油蔥口味的醬讓此乾麵變得很有客家板條的風味。

若這三種麵條來比，我個人是比較喜歡外省乾麵的寬度，調味上則是偏愛麻辣口味的醬包。不過現在說這些已經來不及了，我只有買兩包，沙茶辣味外省乾麵跟台南麻辣乾麵而已，嗚嗚嗚，早知道這麼好吃就多買幾包了。

有誰可以分我的啊？？？我要加碼買外省麻辣乾麵來囤貨啦！

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                 當阿舍乾麵遇上菊之鱻干貝醬

阿舍食堂-http://www.chinghsin.com/

菊之鱻海鮮干貝醬-http://www.penghugo.com.tw/product_info.php?products_id=1687