[HK 文華酒店] 玫瑰花草莓果醬 @ 夏日的微微風

14 April,2008 0:18

[HK 文華酒店] 玫瑰花草莓果醬

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這份禮物（士多啤梨玫瑰花瓣果醬）是香港好友小Ｉ特地為我跑去香港島的文華東方酒店買的！（註：廣東話的士多啤梨指的就是草莓 strawberry。）

我對香港人粗淺的認識都是來自於小Ｉ那裡，相較喜歡在台灣山林海底四處趴趴走的野丫頭我，說真的常會對小Ｉ幾乎足不出戶的生活感到非常不解。

小Ｉ住香港耶！香港耶！那個我去過一次就深深懷念的國際型大都市，美食天堂，購物聖地，幾乎我所知道好吃的、好用的、便宜的東西，都在香港這個小地方一應俱全。

可是我那票好姐妹們（小Ｉ、小R和小S）偏偏很少跑出門閒晃，九龍地帶光是尖沙嘴她們都很少去了，更何況是香港島。

所以當小Ｉ問我有無特別想要的東西時，我回：「文華酒店的玫瑰花草莓果醬」，她馬上大笑並且無情地拒絕了我，說她很少去香港島的。很少是多少？我回問。沒想到那傢伙的回覆簡直讓我錯愕，啥？很少的少是以「年」為單位的？！

我忍不住好奇問道：那妳們平常假日都在幹麻？

她回：睡覺、打牌（麻將）、偶爾去深圳買東西吃東西。

那不就是標準的阿宅、干物女生活嘛。（笑）

其實仔細想想，以香港的物價水準來看，她們搭地鐵的交通成本確實比較高。如果換作是我住在香港三十幾年，在這種地狹人稠的彈丸之地又沒什麼鄉間風土等大自然景觀可以讓我上山下海舒緩身心，說不定我也會變成這樣。

於是我就笑著跟她講，反正我只是對那果醬好奇而已，不用刻意去買，就等她哪天心血來潮又「剛好」要去香港島時再＂順便＂幫我買果醬。

沒想到她的心血來潮＋順便之日很快地到來，話才講完沒有三個月，她興沖沖的說她朋友＂剛好＂開車載她去香港島，於是她就＂順便＂幫我買了這個我好奇得緊的玫瑰花草莓果醬。

我們之間小禮物的傳遞都是透過三角貿易來完成。

如果我要送她東西，我就會託給正巧要去大陸出差的同仁帶去大陸工廠，然後再將禮物夾放在成品車裡運到香港給她。

若是她要給我東西，則是將東西夾在材料車裡運送到大陸廠，然後再託正巧要回台灣的同仁替我帶回來。

很複雜吧！哈～

總而言之，我在上禮拜五就收到這份包裝精美的小禮物。

↑包裝得很像＂材料＂的外箱。

↑打開來，裡面被緩衝材保護得很好。

↑文華酒店自製的玫瑰花草莓醬


↑文華酒店不愧為五星級大飯店！連小小的果醬也有如此華貴的包裝質感


↑這個很像是Ｍ的圖形就是文華酒店的mark了

↑趕緊烤了一片吐司，抹上一點點奶油和玫瑰花草莓果醬

↑還沒入口，空氣間已充塞玫瑰花特有的馨甜香氣了


↑人生當中最奢侈最幸福的享受不過如此～

文華酒店的玫瑰花草莓果醬久負盛名，不光是老饕于美人多次在節目的旅遊話題裡提及過，最讓我傾心的還是蔡珠兒在《紅燜廚娘》裡的一段話。

花醬呈暗霞紅，甘美清酸，介乎山楂和覆盆子之間，但柔密無渣籽，吃到嘴裡平滑如絲，有如舔吮片片紅緞，但最令人心醉的，是那股絕對的玫瑰味，醇和芬馥，幽遠芳美，香得讓人捨不得抹鬆餅，乾脆一匙匙舀來吃，滿口甜艷沁心入骨。～出自蔡珠兒《紅燜廚娘》的「煮玫瑰」一文～

在還沒吃過玫瑰花醬之前，對它的美味只能從其他人的文字裡想像。如今夢想成真，真的有幸得以一嚐此珍饈美饌，當想像與真實的味蕾感受百分之百符合時，內心的幸福感實在難以用文字來著墨。

於是我在推特（Twitter）寫道：

香港同事專程去文華酒店買來送我的"玫瑰花草莓果醬"果然名不虛傳！馬上讓我連嗑兩片抹了醬的鮮奶吐司，直到現在鼻尖都還隱約殘留玫瑰花的馨甜香氣，纏繞不去，怪不得這麼多美食評論家對此物如此癡情，據說知道調配果醬秘方的廚子只有三人，什麼叫做美食的極致？此不外傳的秘方就是了... XD

感謝小Ｉ讓我有機會嚐到如此夢幻的玫瑰花草莓果醬，當然我也不會虧待妳的就是了！

下次去香港，我可要好好的多帶個幾瓶回來！那個誰誰誰有要去香港的人，請記得要幫我帶一罐回來當伴手禮啊！

【延伸閱讀】

Vivian的美食樂園 - 香港買(八)文華餅店 - 玫瑰花草莓果醬