Post List  Post Summary
8 July,2007 20:37

治療咳嗽的小偏方--冰糖川貝燉雪梨



時節邁入酷暑，天氣越來越熱，吹冷氣吹習慣了，體質都改變了，極端的室內戶外溫差容易讓人中暑和感冒，眼見周遭的酒國朋友們一個個掛起病號，每個人的感冒症狀都是『酷酷掃』，好友阿PO咳得尤其慘，生病還要帶團工作，加上又不知好歹的天天給我熬夜晚睡，害得我雞婆的老毛病又犯了，邊搖頭邊碎碎念的為她熬湯治療咳嗽，然後還不遠千里的送到台北給她，誰叫她是我心愛的宰相呢！

小時候感冒若咳嗽咳得兇，媽媽都會燉冰糖雪梨湯給我喝，熱熱的雪梨湯很好喝也很潤喉，是我小時候最喜歡喝的一款甜湯。通常我煮東西給人家吃的時候都會考慮到對方的口味，雖然阿PO看起來不挑食，但是這湯是治療咳嗽用的，而且還有很多不同口味的作法，但也要常常喝、喜歡喝才會有效果，若要挑一款最容易被接受的口味，冰糖雪梨湯應該是最適合的一款了。

 (Read More...)
yuehshan at PIXNET at 08:37 PM | Comments(9) | Trackback(0) | Hits(1002)
24 January,2007 22:04

義大利麵食譜


↑蕃茄海鮮筆管麵

各國料理中，義大利麵是我最喜歡也最百吃不厭的料理了。

剛搬回桃園時，對於桃園的消費習慣很不能適應，最痛苦的莫過於什麼都難吃，尤其更難相信這麼桃園大的縣市竟然沒有廉價又好吃的義大利麵店，這實在讓我很痛苦。
 (Read More...)
yuehshan at PIXNET at 10:04 PM | Comments(6) | Trackback(0) | Hits(3508)
4 April,2006 18:59

神奇的黑菜脯




我所處的辦公室文化很特別，我不曉得別人的辦公室上班閒暇時都在聊些什麼，但是我的辦公室有蠻多的話題都是在『吃』上頭打轉。別因無他，因為我跟我的同事們都是非常非常"愛吃"的人類~

『吃比"瘦"更有福』，這句話套用在我辦公室同事上真是淋漓盡致！尤其是來自南投鄉下的王桑最厲害，他對吃真是充滿著熱情，只要吃到啥好吃的，隔天一定聽到他口沫橫飛的形容，聽得我們常常一愣一愣的，民以食為天，所以我們三不五時就會相互交流聊哪家餐廳好吃，哪個東西好吃，只要是看到網路上流傳有啥無敵霹靂好吃的，我們一群人就會發起團購通知，等多久都沒關係，重點是有得吃就好。

(Read More...)
yuehshan at PIXNET at 06:59 PM | Comments(3) | Trackback(0) | Hits(283)
29 January,2005 22:31

椰汁紫米西米露



我對烹飪其實不是很在行，但卻因為喜歡吃，所以鐵杵摩成繡花針，倒也學會不少好菜。

中國人強調養身，連吃個食物都會依節氣而有所區分。例如：『春天吃麵，夏天吃綠豆，秋天吃芝麻，冬天吃糯米』──這是中醫的養身法。我一共有三個舅舅是中醫，從小就依著舅舅抓的藥膳東補西補的，以前小的時候倒還真的會這樣子吃，夏天總少不了自製的綠豆冰，用個小塑膠袋裝著的；冬天呢，就是喝甜糯米粥。

(Read More...)
yuehshan at PIXNET at 10:31 PM | Comments(2) | Trackback(0) | Hits(718)
«1 2