9 July,2009 20:54

[廚房習作] 荔枝雞湯

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這荔枝雞湯食譜是驢打滾肉骨茶提供的!不過我稍微改了一下配方。

原始食譜是:

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8 July,2009 22:23

[宅配美食] 陳阿潭荔枝

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糯米荔枝

每年時令進入六、七月,是一年當中最令人引頸企盼的時候。因為一年裡面就只有這短短的兩個月(甚至不到)可以吃得到荔枝、賞味期限只有短短幾天的嶺南佳果。

「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」這首杜牧的《過華清宮》形容的就是唐明皇為博楊貴妃一笑,派快馬為愛妃送上鮮荔枝。在唐代,荔枝的美味連貴妃都傾倒,而杜牧這短短一首絕句也道盡荔枝自古以來不易保鮮的特性。

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8 July,2009 1:08

晶鱻 生猛海鮮 百元熱炒

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自從TBA麗緻會館無法再貪虎辦趴之後,我們只能另覓他處,選在餐廳來貪虎。

這回KDD和婷婷這對閃組一號挑晶鱻吃熱炒,去年和KDD等人相熟識也是在小福華熱炒店,看來只有熱炒才適合我們這群人的氣質似的。XD

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7 July,2009 19:26

[Paul] 台北街頭的巴黎味

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人,真是個感官的動物,有時候,僅僅憑藉著空間與味覺鋪陳的"感受",就可以滿足得好像回到了眷戀且懷念的往日時光。對我而言,走一趟法國百年麵包店PAUL,目的不是為了那些跨海而來鍍了金似的麵包,而是為了懷念記憶中的巴黎街頭與香氣。

巴黎是個極具魅力的城市,一如海明威所言:「如果你夠幸運能在年輕的時候待過巴黎,那麼巴黎的一切將永遠跟隨著你,因為巴黎是場流動的饗宴。」

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1 July,2009 2:52

【試食】花語烘培工坊-和風摩奇乳酪蛋糕

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最近大概是「食神」附體了,托朋友Daphnemika的福,一直能夠有機會吃到平常沒有機會團購的美食。

6/21水牛城聚會,
Daphne特地宅配來一款非常有特色的乳酪蛋糕,原來就是她登上宅配美食通雜誌所介紹的那款起士蛋糕-花語烘培工坊的和風摩奇乳酪蛋糕!


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1 July,2009 0:09

[廚房習作] 芒果雞柳

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拜去年雨水少&颱風少之賜,今年的芒果大豐收!時序才剛剛邁入六月,我們家便開始大啖芒果。彼當時,不管家裡還堆著兩箱愛文芒未消化完,我依舊忍不住敗家慾望訂了玉文芒和小盛盛家的象牙芒果

因為太忙,天天幾乎都往外跑的結果是---這下好了,芒果堆到吃不完,什麼辦呢?靈犀一動,就乾脆來用芒果入菜吧!

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25 June,2009 1:25

【試食】mandy的料理廚房 泰越料理

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自從在小芷家看過Mandy的料理廚房試吃文後,就對Mandy廚房的泰越料理印象深刻。我愛吃泰式料理是出了名的,除了愛吃之外還喜歡自己動手做,甚至跑去曼谷大啖泰式料理,因此,儘管我不是什麼專門的美食部落客,小芷還是特地幫我引薦給Mandy來試吃他們家的料理,認識小芷真好~~~

原本跟Mandy約好5/12收貨試吃的,沒想到我卻突然發生意外而住院,躺在病床上的我心心念念即將寄達的料理,原本想請晴子代為試吃,但她堅持要等我病好再一起吃,於是便請小芷幫忙連絡Mandy將試吃延後。一波三折,這一延,就延了近一個月之久,期間Mandy還不間斷的來我這兒留言打氣,真是讓人備感窩心。 

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14 June,2009 22:11

【試食】新竹‧品閱洋食屋

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上禮拜天,沾likewallacemika的光,有幸一起赴這家位在新竹光復路上的品閱洋食屋,參與店家的試吃之邀。

賞味夥伴:
likewallace mika 小臻 豪格 小涵


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6 June,2009 0:49

[081005美食聚] 蕃茄主義

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這篇食記實在是拖得有點久,現在先上刊來墊檔用~

時間:2008-10-5
地點:蕃茄主義

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13 May,2009 0:56

住院日誌

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這是在省桃苦中作樂拍的照片,拍的當下壓根沒想到我的病情有這麼嚴重.....

5/07星期四晚上

我躺在沙發上舒服的追日劇《篤姬》,約晚間九點多吧,上完廁所後便開始下腹疼痛、肛痛,接著疼痛越來越劇烈。直到小胖琪為我送了宵夜蔥油餅來,疼痛達到最高峰,我是彎著腰、一步一步慢慢走的下樓領宵夜的。(不過還真是謝謝小胖琪送的蔥油餅,簡直是救了我一命!!原因後面會說明~)

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